酿豆腐的做法

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酿豆腐的做法

豆腐升级版吃法，一口咬下去，豆腐多汁、馅料鲜香

酿豆腐怎么做？

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肉酿豆腐完成祝福大家元宵节快乐，福气满满

酿豆腐的做法?

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酿豆腐怎么做

酿豆腐具有汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美的特色，是一款老少皆宜的营养菜品！ 酿豆腐的做法 工艺蒸 口味咸鲜味 时间30分钟 难度初级入门 主料main 五花肉100克 胡萝卜1根 香菇5个 油豆腐10个3人份 辅料others 玉米油1汤匙 盐适量 淀粉适量 生抽适量 白糖适量 鸡蛋1个 青豌豆10粒 姜末少许 步骤step 1 香菇提前泡发，去蒂剁碎。 步骤step 2 胡萝卜洗净剁碎。 步骤step 3 五花肉去皮洗净剁碎。 步骤step 4 取一容器，将香菇、胡萝卜和肉末放入，加盐、生抽、淀粉、姜末和鸡蛋。 步骤step 5 顺一个方向搅拌均匀。 步骤step 6 油豆腐开一口，将肉末塞入填满。 步骤step 7 取一盘子，将油豆腐摆放整齐，用青豌豆点缀。 步骤step 8 锅中油热后放入白糖炒制糖浆，加少许盐，最后倒入水淀粉勾芡。 步骤step 9 将芡汁淋在油豆腐上。 步骤step 10 隔水蒸15分钟即可。 酿豆腐的成品图 酿豆腐的烹饪技巧 技巧tips 1.可以将塞好肉末的油豆腐加水焖煮，最后勾芡起锅。但造型会差一点。2.芡汁中可以根据个人口味加醋或香油，加番茄酱也是可以的。

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酿豆腐如何做？

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